季節料理／新緑／向八寸／西之門／善光寺門前

姉が僕の誕生日と母の日を兼ねてご馳走してくれることになりました。皆都合が合わず６月９日日曜日に日時夜に日時が決まり善光寺門前の西之門さんで日本料理を食べることになりました。


わが家を含め３組食事に来ていましたが敷地内は広々としているので気にならず自分たちのペースで食事ができました。


この日は「新緑」という季節限定メニューで現在は違うメニューになっていると思います。


お通しに向八寸というメニューが来ました。木の器に入り運ばれて観ても楽しむ日本料理の真髄を表しているようでした。


〆鯛や海老やゼリーなどいろいろな食材の鮮やかさに感激しました。西之門さん美味しい季節料理をありがとうございました。これからも美味しい日本料理で善光寺門前を元気にして行くことを願っています。